The Legacy of Tarrerias-Bonjean:
For more than 5 generations, Tarrerias-Bonjean has perpetuated the tradition and know-how of fine cutlery in Thiers, France.
At Tarrerias-Bonjean, we are proud of our heritage as a supplier of excellence to the French Army. Our commitment to quality, technicality and robustness reflects our passion for products that support the military in their defense mission.
Join us on this adventure and discover our range of outdoor knives, designed with the highest standards, to offer you freedom, security and confidence, wherever you go and whatever the circumstances.
C'est une carte postale intitulée
" Thiers pittoresque : Les couteliers "
(date estimée 1919)
A cette époque, des photographes professionnels traversaient la France pour prendre des photographies des métiers traditionnels, des villes et villages, des sites touristiques pour en faire des cartes postales (principaux souvenirs de voyages à l'époque), c'est le plus ancien témoignage visuel que nous avons de notre histoire.Ce cliché a été pris en 1919 dans notre atelier (que l'on nommait un " rouet ") au village du Moulin Neuf, au bord de la rivière La Durolle (que l'on devine sous les arbres devant les fenêtres) Les "maîtres émouleurs", allongés sur des planches, effectuent à la main l'opération d'émouture c'est à dire la mise en biseau ( en " V ") des lames par frottement sur de grosses meules en pierres, à la force des bras, en s'aidant du poids du haut du corps. Les meules sont entraînées par l'énergie motrice de l'eau de la rivière.
On peut distinguer un petit chien couché sur les jambes d'un émouleur pour réchauffer son maître Le personnage central, assis, est JOSEPH TARRERIAS (8 ème génération de coutelier) et dans l'encadrure de la porte à l'arrière plan : sa femme, coutelière également. On peut voir une jeune fille de 11 ans, floue, au tout premier plan qui faisait du polissage manuel (opération plus douce pour brillanter les lames) Il s'agit de MARIE BONJEAN (fille de 11 générations de couteliers) Elle épousera en 1926 LUCIEN TARRERIAS (fils de JOSEPH) et travaillera avec lui. Tous deux fonderont l'entreprise TARRERIAS-BONJEAN ( TB ), jumelant ainsi leurs deux noms de familles... pour toujours. Leur fils GEORGES TARRERIAS épousera ANDREE BOUTERIGE en 1965, ils travailleront ensemble Leurs enfants, Carole et Eric TARRERIAS, sont les dirigeants actuels de l'entreprise ... et la 11ème génération de couteliers
Claude Tarrerias, premier membre de la lignée Tarrerias à être répertorié comme coutelier, débute son illustre parcours. Son fils, Jean, perpétuera la tradition coutelière.
1648
La famille se consacre à l'art & maîtrise de la coutellerie, et les archives départementales enregistrent la mention de Claude Tarrerias devenu maître-émouleur à Celles-sur-Durolle. Depuis lors, les générations successives de la famille Tarrerias ont nourri et préservé l'ancienne tradition de la coutellerie.
Dans le contrat de mariage de Jean Tarrerias (fils de Claude Tarrerias) datant de 1646, il est fait mention de son activité de coutelier.
1962
Victor Lucien Tarrerias, la neuvième génération de couteliers, crée avec son épouse Marie Bonjean l'entreprise de coutellerie Tarrerias Bonjean, insufflant ainsi une dimension industrielle à la fabrication des couteaux.
1989
L'avenir est assuré. En 1989, Eric Tarrerias rejoint l'entreprise familiale, tandis que sa sœur, Carole Tarrerias, les rejoint quelques années plus tard ainsi que son mari Stéphane Guillaumont.
1998
L'ère de l'indépendance industrielle. En intégrant l'ensemble du processus de fabrication des couteaux au sein de l'entreprise, de la bobine d'acier au polissage du produit fini, Tarrerias Bonjean relève le défi de créer un couteau dont toutes les étapes sont réalisées en un seul lieu.
2001
La filiale de Tarrerias Bonjean, l'entreprise Générale de Découpage, dirigée par Stéphane Guillaumont, obtient le prestigieux label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), une marque de reconnaissance de l'État distinguant les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d'excellence.
2007
Tarrerias Bonjean devient la première entreprise de coutellerie française à obtenir la certification ISO 9001 version 2000. Cette norme établit des exigences pour la mise en place d'un système de management de la qualité visant à améliorer continuellement la satisfaction des clients et à fournir des produits et services conformes.
2016
Face à la croissance ininterrompue de l'entreprise, les dirigeants, Carole et Eric Tarrerias, se voient contraints de déménager. Ils quittent le site historique du "Brûlé" à Celles-sur-Durolle pour s'installer dans un nouveau bâtiment à Pommier Chansonnière à La Monnerie-le-Montel. Avec ses 1300 m² de bureaux et 4700 m² d'espaces de stockage, ce déménagement est également l'occasion d'introduire une technologie de préparation de commandes automatisée (PTS).
2022
L'entreprise Tarrerias Bonjean poursuit son expansion, marquée en 2022 par l'inauguration d'un nouvel entrepôt, une extension du bâtiment construit en 2016. Cette évolution s'inscrit dans la transition écologique de l'entreprise, symbolisée par l'installation de panneaux solaires sur le toit du nouvel entrepôt.
Supplier of Excellence for the French Army
Nous avons l’immense honneur d’annoncer que Tarrerias Bonjean a rejoint le cercle prestigieux des Hénokiens, une association regroupant des entreprises familiales dont l’histoire dépasse deux siècles. Fondée en 1981, cette association internationale se distingue par son exigence : seules les entreprises familiales qui sont dirigées par les descendants des fondateurs et qui continuent d'opérer depuis leur siège d'origine peuvent y adhérer. Cette exclusivité en fait un club très restreint, où la pérennité et la transmission familiale occupent une place primordiale.
Tarrerias Bonjean : une histoire qui traverse les âges
In 2017, Tarrerias-Bonjean, in partnership with military expert Philippe PEROTTI, launched the C.A.C.® (Combat Assistance Campagne) knife. Selected by the Ministry Of Defense, this folding knife is destined to become the new field knife of the French armed forces.
Equipped with robust and reliable mechanics in all circumstances, each part of the C.A.C.® benefits from the most recent technological advances. Without a doubt, the C.A.C.® will mark an important milestone in the history of knives that equipped French soldiers.
Un engagement vers l'avenir
Aujourd’hui dirigée par la 13e génération, représentée par Eric et Carole Tarrerias, Tarrerias Bonjean continue d’innover, comme en témoigne la création de la technologie Evercut®, qui révolutionne la durabilité des lames. À chaque étape de notre développement, nous mettons l'accent sur l'amélioration continue, la créativité et le respect de l’environnement, dans une optique de durabilité et de performance.
Avec notre entrée dans le cercle des Hénokiens, nous célébrons plus de 440 ans d’histoire, une tradition coutelière ininterrompue et un avenir que nous continuons à construire avec passion et détermination.
Tarrerias Bonjean est plus qu’une entreprise, c’est une histoire familiale qui se perpétue, un savoir-faire d’exception, et aujourd'hui, une fierté d'être membre des Hénokiens.
Une reconnaissance prestigieuse
It was in 1995 that Tarrerias-Bonjean's collaboration with the French Army began, developing tools specially designed for military use. The first born to meet these requirements is the legendary Bivouac®. This field knife was an integral part of the soldier's equipment, from 1996 until 2001, becoming a true icon. Nearly 30 years after its creation, the Bivouac® remains a must!
The Baroudeur® took over, accompanying soldiers for 16 years until 2017. It was also that year that the Protecteur® was launched, a compact dagger with a symmetrical edge, specially designed and selected to equip aircrew of the ALAT (Light Aviation of the Army).
